ハレの日ごはん

レシピの女王が提案する
時短×簡単×がんばりすぎない

by Food Design Planning

お家のごはんを料理をするのは
シェフ ではなく シュフ です。

忙しいシュフ目線の
「時短 × 簡単 × がんばりすぎない」
をキーワードに、
料理をつかったさまざまなブランディングやプロモーションのためのレシピ開発、
イベント、商品開発を承ります。

こんな時はご相談ください

レシピ開発・商品開発

⾃社商品を使ったレシピがほしい
⾃社ホームページ等で効果的なレシピを紹介したい
家電や器などを引き⽴てるイメージ写真(料理写真)がほしい
商品開発を依頼したい

商品PR・試⾷会

⾃社商商品の試⾷会を開きたい
開発中の商品について意⾒がほしい
インフルエンサーに自社商品を紹介してほしい
ターゲット層に効果的に宣伝したい

コラム執筆

広報誌にレシピコーナーを作りたい
⾃社商品に関連した記事を書いてほしい

イベント、料理教室講師

各種料理教室の講師を依頼したい
⾃社イベントにクッキングコーナーを設けたい
親⼦、⼦ども向けのクッキングイベントがしたい

実績

レシピ開発

(順不同)キッコーマン様、HARIO様、オタフクソース様、AGF様、クレハ様、マリンフード様、大森屋様、ヤマトフーズ様、BRUNO様、アヲハタ様、いなば食品様、呉広域商工会様、三宅水産様、熊本製粉様、瀬戸鉄工様、いつかティファニーで朝食を(制作委員会)様、加藤産業様、マルコメ様、OCEAN`S様、朝日様、モンマルシェ様、オールドエルパソ様、一正蒲鉾様、カネハツ食品様、フジッコ様、アイリス様、ほくれん様 ほか

イベント出演、講師

パナソニックリビング中四国様、アヲハタ様、TSUTAYA様、イデアインターナショナル様、フジ様、エディオン様、広島ガス様、国分隼人ガス様、創建ホーム様、リフォームウィズ様、呉市まちづくりセンター様、竹原社協様、ペアーレ呉様、グロリアスマーケット様、前田屋様、安芸津町商工会様

コンテスト審査員

NEXCO西日本・西日本高速道路サービス・ホールディングス様、日本テレビ様

コラムなど

LINE様、BRUNO(イデアインターナショナル)様、東広島プレスネット様、くれえばん様、朝時間jp様、Latte様、ママポ様

婚活フードイベント

呉市主催「恋活パン作り」

講演

医療法人社団たつき会様、高陽町商工会様
「ダブルワークと働き⽅」「⼦育て、⼿抜き家事」などのテーマで講演実績あり

忙しいシュフ目線の「ハレの日ごはん」

豚×チーズのデュエット〜メープルマスタードソース
ホタテのごま油かけ
レンジで作る!10分で本格ビーフシチュー
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海外旅⾏者向け家庭料理教室 “⽇本の家庭料理“と”時短技”

「時短・簡単・がんばりすぎない」からこそ
体験メニューもご提案できます。

海外旅⾏者の⽇本⽂化の体験メニューとして、だし巻き⽟⼦などの家庭料理教室の企画実施も承ります。
料理教室体験後は、修了証(⼤本紀⼦の教室を修了した)を発⾏致します。

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また、呉市内や広島市内のクッキングスタジオのコーディネイトや、料理教室だけでなく「地元産品と料理」をつなげる地産地消ツアーのコーディネイトも可能です。

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ご依頼の参考価格

※消費税別

レシピ開発 画像データ有 1 品 25,000 円~ コラム執筆 15,000 円~
イベント、料理教室講師 4h以内 50,000円~
※婚活パーティーは内容によります
セミナー、講演 60分 100,000円~
商品開発 200,000円~ 商品PR 応相談
商品試食会 応相談 ※料金は目安です。ヒヤリング後にお見積もり致します。

納品までのながれ

※商品の納品は必要に応じた形態となります。

納品までのながれ

プロフィール

代表 大本紀子

家庭料理・時短料理研究家
調理師

Food Design Planning
代表 おおもとのりこ

時短で簡単、思わず作りたくなる家庭料理「ハレの日ごはん」を提案。
2013年 日本テレビ 日本一家庭料理がうまい決定戦「レシピの女王」にて、名だたる有名シェフ達をはじめ、幅広い世代から支持を得て優勝。初のレシピ本は10万部以上発行された。また、福祉分野でも食を通して新しい福祉のカタチを提案している。趣味は食べ歩き旅行。
Instagramのフォロアー数は1万以上。

メディア出演

日本テレビ「ヒルナンデス」NHK「シブ5時」、広島テレビ「テレビ派」・「よくばりアリス」、広島ホームテレビ「フロントドア」、熊本県民テレビ「テレビタミン」、P&G(JOYインフォマーシャル)様、東広島FM ほか

メディア出演

書籍、レシピ掲載

まいにちがハレの日ごはん(宝島社)、大本さんちのハレの日おやつ(宝島社)、レシピの女王ベストレシピ(宝島社)、ベストレシピおかわり(宝島社)、クックパッド×レシピの女王The10分レシピ(宝島社)、人気ブロガーの大好評朝ごはん(扶桑社)、レシピブログマガジン(扶桑社)、DEUXSTYLE(エフジー武蔵)、365日のパンとスープ(macaroni)

書籍、レシピ掲載

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